En bonne gourmande, j'aime beaucoup faire la cuisine : pour moi, pour faire plaisir et aussi pour bien manger. J'ai hérité cet enthousiasme de ma mère et de ma grand-mère, de véritables cordons-bleus, que je regardais souvent cuisiner.

Pour élaborer un menu, ce qui peut me prendre plusieurs jours, surtout pour de grandes occasions, comme les fêtes de fin d'année, je feuillette des livres, j'achète des magasines, je surfe sur internet, afin de trouver des idées de plats .


Bien évidemment, l'idée de tout cela est aussi de manger le plus sainement possible en évitant le plus possible les filières dont les animaux sont nourris aux OGM et en favorisant le bio, certaines AOC et labels de qualité...


Dernièrement en parcourant le web, j'ai trouvé le guide des produits gourmands, stars des tables de Noël , publié par Greenpeace début décembre. Les aliments sont classés en trois catégories, permettant ainsi d'identifier une multitude de produits disponible dans les magasins .